初めてのお芋掘り

Tweet先日三歳の娘を引き連れて私の実家の畑にお芋ほりに行って参りました。 思っていたよりもおじいちゃん(私の父)ががんばっていたようで こんなに大きいお芋さんが30個位取れました。 娘もうれしかったようで終止ごきげん … Read More

牡蠣殻石灰

Tweet中身を食した後の牡蠣の殻を捨てるのはもったいない。 細かく砕いた牡蠣殻石灰は、畑の肥料として利用できます。 牡蠣の殻は、有機石灰(主成分は炭酸カルシウム)なので、酸性土壌を中和し、土壌中の有効微生物の活性化を促 … Read More

好調大根。
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Tweetうちの畑の大根が好調でございます!まさに大きな根っこに成長しました。 毎日少しずつ大収穫してます(笑) おでん、ゆず味噌大根、漬物、葉じゃこ炒め 等々 食卓をかなり充実させてくれています!さらに味も美しいのです … Read More

玉ねぎの苗の植え付け
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Tweet 少し遅ばせながら、玉ねぎの苗を植え付けました。 しっかりと定着して、極寒で過酷な大原の冬を越えてくれることを祈っております。

ラディッシュの収穫
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Tweet うちの無農薬栽培畑で育ったラディッシュを収穫しました。 色、形ともになかなか上出来なものがたくさん穫れました。なかにはひょうたんのようなファンキーな形のものもあり、おもしろいです。収穫後の楽しみは、食すること … Read More

大根の成長
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Tweet山も彩り始めた今日この頃、 うちの畑の大根の成長が著しいです。 これからの季節、おでん、鍋物とかなり活躍が期待されている有望株でございます。 “図太い根性”を身に付けていってくれることを願っております。

本日の畑

Tweet秋の日差しをたっぷり浴びて、活き活きとしてます。 ただ、無農薬栽培ですので中にはハクサイなど害虫被害がヒドい野菜もあり、滅びてしまいそうな危機的なものもあり。 改善策を急がなければ。