ご家庭で出来る柿渋の作り方です。
これ以前の手順はこちらをご覧ください。
採取した柿を軽く水洗いします。
ハンマーなどで軽くつぶします。飛び散るので強めのビニール袋にいれて袋ごとたたき割ります。
さらに細かく砕きます。ミキサーが便利です。ただ、お使い後はミキサーをかなり念入りに洗う必要があります。お手入れをしないと柿渋の成分で固まって使い物にならなくなります。
水分を足して２〜３日ぐらい寝かせます。
ラップをかけておきます。
表面が固くなるのを防ぐためです。直射日光もだめです。
これ以前の手順はこちらをご覧ください。
柿渋染めの作り方
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